1.期去香港必吃的美食推荐

2.学生去香港绝不能错过的食物

3.香港的本地特色美食有哪些?

期去香港必吃的美食推荐

香港必吃美食地方攻略-香港美食攻略推荐

香港美食攻略

地道香港早茶、惬意的糖水、避风塘炒辣蟹、粉面四大天王

老字号茶楼:莲香楼

位置:中环站D2出口往兰桂坊

点心很正,很多都是传统手工制法。麻蓉包、蛋黄干层糕、马拉糕、虾饺等是不败的经典。里面的装修依然维持上个世界的风格,俨然港片的画面感。

正宗港式茶餐厅:翠园

位置:铜锣湾广场

非常正宗的港式茶餐厅,店内古色古香。点心很正,铁板蜜汁叉烧、鱼球、虾饺、马蹄糕、莲蓉蛋黄包都非常好吃。粥,可能真是烧久了,非常入味。

兰芳园

位置:上环店

可是必签到之地,否则等于没来过香港。他家两样镇店之宝,一是丝袜奶茶,二是法兰西多士。看上去真不起眼,但是品尝后,却能颠覆你的味觉惯性。

满记

位置:普通道店

人气很旺的满记,我们也都不陌生了。所以来到香港,一定要体味下正宗的“满记”甜点。满记分非榴莲区和榴莲区,香港的榴莲也是够“臭”的。杨枝金露是满记的招牌。

桥底辣蟹海鲜馆

位置:鹅颈桥

“辣蟹天王”的获奖海报就贴在门口,红底金字的招牌也很显眼,门里门外贴满了各路明星政客到店捧场的照片。避风塘炒濑尿虾也不错。

兴记避风塘炒蟹

位置:鹅颈桥附件

上来第一口就一个感觉辣,但是蟹壳里面的蟹肉还是甜的,辣子完全没有盖住螃蟹的鲜味。绝对让你吃不停口!竹蔗水、椒盐海螳螂、油盐水煮蚬、兴记六小福等都是招牌菜。

云吞面-永华面家

位置:香港岛湾仔轩尼诗道89号地下

竹升面是用竹竿压打而成,面条爽口弹滑柔韧感重,大地鲜鱼肉猪骨清汤底很鲜美,云吞皮薄虾及碎肉鲜甜。

牛腩河-九记牛腩

位置:香港中环歌赋街21号

清汤牛腩最受欢迎,加入白萝卜味道更加可口,好吃料足,价格也很划算,算得上是香港必吃之一。

安利鱼蛋粉面

位置:香港岛筒箕湾东大街22号。

汤底浓香,汇集了多种食材,诸如牛腩、鱼蛋、鱼片、云吞等,吃起来Q弹鲜香。

群记牛肉圆猪手

位置:粉岭联和墟联昌街5号丰景槽地下。

每日爆棚的小店,猪手、炸卷和牛丸是小店三宝,店内自制辣椒非常香辣,很诱人。吃过一次就还想来第二次

学生去香港绝不能错过的食物

香港美食攻略

1.金华冰厅

地址:太子弼街47号地铺

菠萝油堪称香港第一,现烤个大,外皮十分酥脆,黄油融化与其合二为一,一口下去香气四溢

2.金凤茶餐厅

地址:湾仔春园街41号春园大厦地铺

最喜欢吃的一道菜火腿焗鸡和奶茶及菠萝油,这里的店面很小是一个典型的港茶老店

3.华星冰室

地址:西洋菜南街107号地下c铺

沙爹牛肉包还不错,炸鸡腿外面很香脆,冻奶茶确实比热的好喝

4.兰芳园

地址:尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺

推荐猪扒包、猪仔包,西多士,丝袜奶茶。东西很实惠,也很合胃口

5.九记牛腩

清汤牛腩伊面特别好吃,加过辣椒酱更是好吃,汤也很好喝

咖喱牛腩面口味比较重,吃多容易腻,也很好吃

6.沾仔记

三宝面给料十足,小小一碗呼之欲出,鲮鱼球及其弹牙

牛肉鲜嫩多汁,亦是喜欢;云吞给料多口感棒

7.港式奶茶

港式奶茶俗称为“丝袜奶茶”,是香港的特色饮品

把煮好的红茶用“丝袜”过滤,使红茶更香滑,然后再加入淡奶和糖

8.牛腩粉

牛腩粉的主要食材就是牛腩和米粉

有的汤底清甜不腻,有的牛腩爽口软糯

9.云吞面

香港云吞面的传统馅料比例是七分鲜虾三分肉

面条用的是富有弹性又有嚼劲的全蛋面

10.煎酿三宝

“煎酿三宝”是将新鲜打出来的的鲮鱼肉,酿在茄子、青椒、油豆腐等不同食材上

在铁板上煎香后,淋上酱油或者辣椒油

11.车仔面

车仔面的特色是容许食客们自己选择面条,汤底及配料

在油面、全蛋面、泡面、拉面或乌龙面,以及其他河粉米粉等中选择

12.港式蛋挞

牛油饼皮与西点的馅饼相近,口感偏硬一些

酥皮则较为松脆,所以酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞少一些

13.避风塘炒蟹

避风塘炒蟹属于粤菜系,是香港十大经典名菜之一

炒好的蟹鲜香开胃,滋味浓郁,值得细细品味

14.鱼蛋

是用鱼肉加淀粉制成的,多数为球形

先油炸再泡进咖喱或沙爹汁里,吃起来外焦里嫩、Q弹有嚼劲

15.牛杂

通常与白萝卜一起煮,再以浓郁的柱侯酱汁或卤水汁调味

吃起来嚼劲十足,口味鲜美,香气扑鼻,层次感丰富

16.煲仔饭

主材料要用丝苗米,容易被汤汁入味

根据食材不同,将米饭用瓦煲煮至六七成熟,放入腊肠、排骨、叉烧等硬菜

Tips:

九记牛腩店内只收港币,一定要准备好零钱,每人是有最低45港币消费限制的。港式奶茶很甜,不喜欢超甜奶茶的姐妹可以pass了。街边小吃的鱼蛋比饭店里的更好吃。

香港的本地特色美食有哪些?

要说香港本地最具特色的美食是什么,我脑子里第一时间想到的就是咖喱鱼蛋,味道超赞,当然还有其他的美食也很值得一尝,我这里推荐5个给您参考下,去到香港一定不要错过哈~

一、港式鱼蛋

二、车仔面

三、鸡蛋仔

四、菠萝包

五、港式蛋挞

一、港式鱼蛋

在香港众多的街头鱼蛋,以“咖哩鱼蛋”最著名,这种浸泡在咖哩汁烹调的鱼蛋在港澳地区的街头甚为常见,通常都会以自家的配方制作咖哩汤料,微辣的咖喱带有淡淡椰香,用竹签串起数粒出售、也有用纸杯盛装。

?人均:15+

香港街道随处可以买到

鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一,爽口弹牙的鱼蛋,配上特色酱汁,微辣的咖喱带着淡淡的椰香,风味十足。

二、车仔面

车仔面的菜全由自己选择,可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等等,再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,口味真正任由自己调配,很多人都喜欢车仔面的惹味,简单一碗平价车仔面,就已很饱肚。

推荐店铺:肥公车仔面?

?地址:港铁太子站C2出口,雅兰街5号

?人均:10+

面/米粉/车仔面/河粉/粗面/细面?7

不够吃的话可以跟烫面的人说,免费加!

素菜/丸子/还有各种鱼皮鱼皮饺啥的?7

牛肚/牛百叶/猪肠猪肺/猪蹄/鸡翅/凤爪?10

店里所有的吃的都是可以自己选的!荤菜素菜我都尝过了,没有踩雷!可以根据自己口味来搭配,味道正宗用料超实在!还有超多本地居民来吃。

三、鸡蛋仔

以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。用工具把鸡蛋仔取出来,鸡蛋仔呈金**,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。

推荐店铺:妈咪鸡蛋仔

地址:铜锣湾希云街1-5号

?人均:7+

鸡蛋仔是香港最受欢迎的街头小吃之一,形状像蜂巢一样的鸡蛋仔,外脆里嫩,鸡蛋香和牛奶味完美结合,热着吃软软糯糯,冷了酥酥脆脆,反差的有趣口感让人上瘾。现在鸡蛋仔已经发展到有很多口味,朱古力、抹茶、黑芝麻等等。

四、菠萝包

菠萝包外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。

推荐店铺:金华冰厅

地址:旺角太子弼街47号地下,距始创购物中心步行90m

营业时间:06:30-次日00:30

?人均:7+

这家店的面包什么的都是最新鲜的,因为都是现做现卖,你拿到手里的食物都是新鲜出炉的,香喷喷的让人很有食欲,吃完回味无穷,吃了一次还想吃第二次,这是一家回头率超高的一家店,价格合理。

五、港式蛋挞

新鲜出炉的蛋挞,还没放进口就已经嗅到那蛋奶香和牛油香,趁着它还是热的时候就一口咬下去吧。那甜甜的流心状的蛋浆绝对是精髓所在,也只有在蛋挞热辣辣的时候才可以品尝到它最最最好吃的味道。

?人均:6+

推荐店铺:豪华饼店

地址:九龙城卫前围道136号

港式糕饼的特色是将西式糕饼的烘焙技巧稍加改动,令出品更适合本地人的口味。其中香港美食中的最佳例子是蛋挞,灵感来自英式的奶黄挞,但改以蛋浆作馅料,新鲜出炉时口感香软柔滑有如嫰豆腐。

美食小tips:

香港街头的特色美食很多,可以敞开了吃,价格也非常便宜。

去香港游玩记得提前兑换一些港币,买东西有时要支付现金。

可以在早上7点钟左右去餐厅“饮早茶”,体验一番香港人的生活。