西安美食攻略知乎,西安美食攻略必吃25家店
1.西安美食百年老字号有哪些
2.西安哪里的火锅好吃?
3.西安小吃都有什么啊
4.在陕西遇见你|去西安?这些你都吃了吗?
5.西安安美食攻略游记西安安有哪些好吃的东西?
西安是一座历史极其悠久的城市。被誉为十三朝古都,也是中华文明中历史感最深刻的城市。现在西安安是名副其实的美食之都。下面是西安安美食的详细介绍。
Top6:bingbing面
面如带子,辣椒是主菜。三言两语,陕西关中人爱吃面,有吃的习惯。有句老话:“油辣biangbiang面”,让爱吃面的人都流口水。到了西安安,一定要尝尝正宗的biangbiang面。
Top5:肉夹馍
肉夹馍在我眼里一直是西安安必吃的美食。刚出炉的白吉馍外皮酥脆,香味扑鼻,配上肥瘦适中的腊肉,一口汁几乎从口中溢出,让人垂涎欲滴。
秦肉夹馍
这是一家有20多年历史的老店,也是一家有《舌尖上的中国》年历史的肉夹馍店。
人均消费:20元地址:东木头城19号
Top4:凉皮
凉皮,源于陕西关中的山珍海味,是擀面皮、米皮、馅皮的总称。因为原料、制作方法、地域等因素的不同,凉皮也分为米皮、面皮、馅皮等。
贾伟凉皮
来到贾伟凉皮,当然,秘制凉皮和芝麻酱凉皮是必点的。纯正的口感和味道不断刺激着味蕾,让人百吃不厌。
人均消费:15元地址:南大街3号(南门店)
Top3:灌汤包
灌汤包一直是中国著名的小吃。除了表面漂亮有光泽,它的内容精致独特。轻轻一咬,热汤溢进嘴里,香味染了唇齿,死在舌尖上。
西安安贾三清真灌汤包馆
说到西安安的灌汤包,最有名的是贾三。这家历史悠久的中国餐馆中午挤满了人。
人均消费:15元地址:北林区西洋城惠民街北院门93号
Top2:牛羊肉泡馍
羊肉泡馍因其暖胃抗饥,深受西安安及西北地区各族人民的喜爱。北宋诗人苏轼曾写过一首诗“龙篆有熊蜡,秦煮只羊汤”,正是描写陕西的羊肉泡馍。
老家大禹泡馍
这家店虽然表面看起来有点寒酸,但是味道真的很好。
人均消费:50元地址:北林区西洋城127号
Top1:甜点
尝遍了西安安大街小巷的小吃,自然不能放过藏在市场里的甜品。
石三
被誉为“陕西的哈根达斯”,值得一试。
人均消费:25-60元地址:莲湖区北院门270号
西安美食百年老字号有哪些
1、奥斯汀西餐酒廊
地址:南大街粉巷口西南角负一层
价位:48元/位
营业时间:11:00-15:00(午餐) 17:30-22:00(晚餐)
停车位:无停车位
简介:中西餐自助。牛排、蛋糕、沙拉、双皮奶、冰淇淋、蛋塔、甜点、寿司、炒菜,还有粥、意粉、炒饭等主食。汤羹有乌鸡汤、甲鱼汤、海鲜汤。冷饮有冰淇淋。饮料有可乐,雪碧 。
点评:在负一层,环境有点乱,但菜品还可以。
2、长安城堡大酒店
地址:碑林区环城南路西段12号长安城堡大酒店1楼
价位:午餐98元/位(周一至周五) 晚餐168元/位 (周六、周日)
营业时间:12:00-14:00(午餐) 18:00-22:00(晚餐)
停车位:车位多多、免费停车
简介:日式自助餐。冷菜台:各种蔬菜色拉和酱料,还有冷餐的烟熏肉和烟熏鱼,手卷加州卷,以及中式的一些冷菜。热菜台:有照烧鸡肉、羊肉、咖喱、蔬菜、炒饭、意面等。烤肉有铁板牛排、牛羊肉串、鱼等。还有各种西点、冰淇凌、水果。饮料有果汁、咖啡、茶和牛奶。
点评:环境可以,菜品丰富,晚餐比午餐贵一半,但物有所值,值得品尝。
3、戴斯酒店西餐厅
地址:高新区科技路37号戴斯酒店22层
价位:早餐49元/位 午餐59元/位 晚餐69元/位
营业时间:7:00-9:00(早餐) 12:00-14:00(午餐)
18:00-21:30(晚餐)
停车位:免费停车
简介:冷、热菜的品种较多,三文鱼刺身、墨西哥蛋卷、印尼咖喱牛腩、沙拉、奶昔等。水果有六、七种,三文鱼无限量,牛排现做。中式冷热菜,铁板烧烤,蔬菜水果沙拉,面包、蛋糕等甜品。饮料免费,有啤酒,雪碧等。
点评:一家不错的西餐厅,早午晚都有,墨西哥蛋卷不错。
4、东方大酒店璇宫:
地址: 子午路十字东方大酒店
价格: 38元/位(没有午餐、只有晚餐)
营业时间:18:00--21:00
停车位:免费停车
简介:西安唯一的空中旋转餐厅,有小吃、中西式热、凉菜,糕点,烧烤,水果,还费的饮料,包括啤酒、咖啡。
点评:在高层,可以俯视西安的美景,可惜没有午餐。建议加午餐。
5、海景酒店温哥华餐厅
地址:新城区兴庆北路219号海景酒店3楼
营业时间:12:00-14:00(午餐) 18:30-21:00(晚餐)
停车位:免费停车
价位:48元/位 火锅锅底5元/人/份
简介:温哥华餐厅的西式自助餐。热菜、凉菜将近20余种,有西式的沙拉、蛋糕、三文鱼,还有小火锅,中餐菜点和炒饭,几种汤羹,新鲜水果,饮料有雪碧、可乐、啤酒等,红酒可以免费畅饮。
点评:红酒很好,火锅不错,值得品尝。
6、皇城酒店百合西餐厅:
地址:碑林区东大街334号皇城花园酒店1楼
价格: 午餐58/位 晚餐78/位
营业时间:11:30-14:00(午餐) 17:30-21:30(晚餐)
停车位:免费停车
简介: 中西餐结合。有热菜、凉菜。沙拉、寿司、甜点等。还附带有烧烤,包括牛排、三文鱼、牛柳排等,品种有100多种,每天提供一种特色的面食,还有免费的饮料,冰淇凌等。
点评:烧烤很好,三文鱼一定要吃,特色的面很好吃,香!
7、金石国际大酒店西餐厅
地址: 雁塔区南二环东段398号金石国际大酒店5楼(近翠华路)
价位:早餐68/位 晚餐98元/位
营业时间:11:30-14:30(午餐) 17:30-22:00(晚餐)
停车位:无停车位
简介:中西餐结合。有三文鱼刺身,牛排、蛏子、猪肉串、沙拉、寿司等,汤羹有甲鱼汤、乌鸡汤、八宝粥等,糕点有巧克力甜圈、黑森林等,水果有桔子瓣,菠萝块,西瓜,饮料有可乐、雪碧和啤酒。还有不同风味的海鲜。
点评:汤羹很好喝,乌鸡汤有滋阴补阳之效,建议大家多喝。
8、金花豪生国际大酒店西餐厅
地址:碑林区振兴路1号金花豪生国际酒店1楼(近南门广场)
营业时间:12:00-14:00(午餐) 18:00-22:00(午餐)
停车位:免费停车
价位:午餐68元/位 晚餐98元/位 (另收15%服务费)
简介:有烧烤,小火锅,三文鱼生鱼片,其他有自助菜式,每天也会换点小花样,甜品,迷迭香土豆,酸奶,有鲜榨得果汁, 还有自做得蛋糕。饮料有青岛啤酒和本地酸奶以及各色鲜榨果汁。
点评:VIP卡可以对折。环境很好,鲜榨果汁很好喝,小火锅很好,菜品也可以。
9、金汉斯南美烤肉
地址:和平路店:(碑林区和平路81号和平商厦1-2楼)
子午路店:(雁塔区小寨子午路26号安南城家乐福4楼)
电话:029-62886636 62886656
价位:午餐35元/位 晚餐38元/位(过生日者、1-1.4米儿童、持老年证25元/位)
营业时间:11:30-23:00(全天营业)
停车位:无停车位
简介:南美烤肉近二十种,蜜汁梅肉、烤鸡翅、烤牛肉、蒜香猪肉、烤香蕉等,自酿啤酒,自助的品种有凉菜、热菜,汤粥,饮料,水果等。中午3点之前啤酒免费。
点评:烤肉有特色,蒜香猪肉很好,建议大家喝他的啤酒,不错。
10、凯悦酒店西餐厅
地址:碑林区东大街158号凯悦酒店1楼
价位:午餐138元/位 晚餐188元/位
营业时间:12:00-14:00(午餐) 18:00-21:30(晚餐)
停车位:免费停车
简介:烤肉有:火腿、马肉、腊肠、鸭胸等。中间有搭配用的小菜,沙拉有土豆沙拉,水果沙拉,凯撒沙拉、白菜沙拉。凉菜:蒜蓉扇贝、粉赞苦瓜等。海鲜的种类也比较齐全,青口、三文鱼、螃蟹、扇贝等都有,饮品有茶水和咖啡,其他饮料需要单点。有时还有特色的虾汤面。
点评:扇贝很有特色,海鲜不错,蒙古烤肉很好,沙拉也不错。
11、美华金唐国际酒店西餐厅
地址:碑林区西大街126号美华金唐国际酒店
价位:50元/位
营业时间:12:00-14:00(午餐) 18:00-22:00(晚餐)
停车位:免费停车
简介:中餐陕南风格,西餐有沙拉,乳牛刺身,热菜有咖喱牛肉,烤鸡,猪排,鱼排,还有小火锅、冒菜等,甜点。水果有西瓜和哈密瓜等,有三种口味冰淇淋。还有饮料、啤酒等。
点评:咖喱牛肉不错,猪排、鱼排也很好,大家一定要吃啊!
12、钱柜KTV
地址:新城区西华门1号凯爱大厦1-3楼(近西华门北大街)
价位:30元/位(中午11点之前) 40元/位(中午11点之后)
营业时间:全天24小时营业
停车位:免费停车
简介:是一个唱歌加吃饭的地方,有一些凉菜和简单的热菜。自助餐有卤肉饭 、烤肉串、点心、奶茶、沙拉、抹香奶茶、水果、 蒸排骨、麻辣烫 。有一些币,可以拿着去那些比较高档点的窗口去换食品,酸菜炒饭,花生酱加吐司,还有夏日特品:刨冰、鲜榨果汁,出示学生证可以多唱一个小时。
点评:唱歌累了可以吃饭,享受啊!
13、千家粗粮王
地址:锦绣店:碑林区南大街113号西安百货大厦2楼
金花南路店:新城区金花南路105号
电话:029-83204573
价位:48元/位(生日当天持身份证免单)
营业时间:11:30-14:30(午餐) 17:30-21:30(晚餐)
停车位:无停车位
简介:特色韩国鱿鱼铁板烧,甜品的数量并不是很多,以慕斯蛋糕为主,有各种熟食炒菜,还有日本寿司,汤有四种。饮料很全,啤酒、可口可乐、雪碧、芬达、苏打水、鲜榨橙汁、柠檬汁、茶等,还有活螃蟹、活泥鳅、虾,各种蒸品小点。
点评:铁板烧不错,甜点也很好,活螃蟹有特色,胆小的恐怕不敢吃吧!
14、青瓦台韩国炭烧餐厅
地址:碑林区太白北路242号2楼
价位:午餐40元/位 晚餐45元/位
营业时间:11:00-14:00(午餐) 17:00-21:30(晚餐)
停车位:无停车位
简介:韩式烧烤,韩国泡菜,烤肉有腌制好的牛排、红酒五花肉、墨鱼仔、鱿鱼须、等等,主食有石锅拌饭、乌冬面、辣白菜煎饼、紫菜包饭等,汤类有海带汤、年糕汤、南瓜粥。还有水果,免费的啤酒,饮料。
点评:纯正的韩国烧烤,也可以单点,墨鱼仔值得品尝。
15、曲江惠宾苑西餐厅
地址: 雁塔区雁塔南路南段8号
价位:午餐68元/位 晚餐98元/位
营业时间:12:00-14:00(午餐) 18:00-21:00(晚餐)
停车位:免费停车
简介:中西合璧自主,有热菜,凉菜近20余种,西点包括蛋糕、甜圈等,新鲜水果,烧烤有烤肠、牛排、烤鱼等,有免费的啤酒、雪碧、可乐等。
点评:环境不错,靠近曲江,西餐做得很好,糕点也不错。
16、山葵日式料理
地址:新城区北大街55号新时代广场2-3楼
价位:88元/位和138元/位两种
营业时间:10:30-22:00(全天营业)
停车位:有停车位
简介:日式铁板烧,三文鱼刺身、鲭鱼刺身、蟹子寿司,香煎鹅肝,香煎鹅肝香煎鹅肝。
88元/位的自助餐由三部分组成:自助铁板烧:秦川牛肉、薄烧牛肉、菜片冰花肉、柠香牛舌、桃仙鸡丁、孜然鸡胗、千岛龙俐鱼、香辣鲜鱿、秘制海虾、鲜鲳鱼、时令蔬菜、蜜制香蕉扒、日式炒饭、咖哩乌冬面,盐烤多春鱼、烤鸡串等等。自选台:寿司、沙拉、西点、水果、啤酒、果汁等等。
138元/位的自助餐还包括:三文鱼刺身(不限量)、杂锦天妇罗、芝士焗生蚝、蒲烧鳗鱼、日式清酒各一份。
点评:真是物有所值,两种价位的大家都可以尝一下,蟹子寿司不错,值得品尝。
17、索菲特人民大厦雅箸西餐厅
地址:新城区东新街319号
价位:早餐148元/位 午餐108元/位 晚餐188元/位
营业时间:5:30-10:30(早餐) 11:30-14:30(午餐) 17:30-22:30(晚餐)
停车位:免费停车
简介:全天供应地中海和欧洲最佳风味的餐厅,有烤奶酪,冻奶酪,黑森林,提拉米苏,焦糖苹果,布朗尼,蛋挞,两款巧克力蛋糕,水果蛋挞,冻奶酪,冰淇淋,开放式表演厨房为其一大特色 。
点评:价位有点贵,但菜品很丰富,大家可以尝一下。
18、天域凯莱大酒店西餐厅
地址:碑林区雁塔北路15号
价位:午餐68元/位 晚餐98元/位
营业时间:12:00-14:00(午餐) 18:00-21:00(晚餐)
停车位:免费停车
简介:有中西餐热菜,凉菜等。烤肉有烤鳗鱼、烤牛排和其他的肉品,甜点做的不错有十个品种,水果六七种。还有冰淇淋和饮料,进口的德国罐装啤酒。
点评:牛排不错,啤酒也很好,烤肉也不错。
19、太子居多国料理
地址:南二环西段65号(煜源国际大厦三层)
价位:午餐78+2元的茶水费/位 晚餐98+2元茶水费/位
营业时间:11:30-13:30(午餐) 17:30-21:00(晚餐)
停车位:有停车位
简介:日韩料理,刺参,三文鱼、墨鱼等,热菜、凉菜等,有自主的火锅,烧烤,菜品种类有200多种,还有台湾风味的菜品。有饮料,水果。
点评:日韩料理,就是要收茶水费,台湾才也很好。
20、王子海鲜火锅
地址:碑林区南大街32号王子国际酒店2楼
价位:午餐48元/位 晚餐58元/位(锅底30元,海鲜另点)
简介:特色雪花肥牛,牛滑,鱼滑,餐台有各种蔬菜、基围虾、扇贝,还有小点心:南瓜饼、萝卜丝饼等。油碗自己调制,有现场做的鱼丸,虾肉丸子。自助餐酒水全包,可以随意喝,饮料有芒果汁饮料等。
点评:火锅值得大家期待!
21、小唐人
地址:新城区金花南路家乐隔壁
价位:22元/位 (生日当天就餐免费)
简介:有鱼头,鱼皮,各种丸子,蔬菜,豆制品等,煲汤有3,4种,粥有6种,面食 大概有7、8种,蒸得,煎的都有,有各种新鲜蔬菜、荤食,还有西式糕点,营养煲汤,其他的还有爆米花等小食品。啤酒和果啤随便喝都不要钱。
点评:找不到电话,不知道如何订餐,费解!
22、 西安饭庄大差市店
地址:新城区和平路大差市十字向南50米路西(近解放路)
价格:29元/位
营业时间:午餐:11:00-14:00 晚餐:17:00-21:00
停车位:免费停车
简介:特色是陕西经典小吃。泡泡油糕、金丝油塔、荞面饸饹、蜂蜜凉粽子、酸辣凉粉、炒河粉、蜡汁肉夹馍、凉皮、柿子面饼、黄桂稠酒等。
点评:陕西特色的自助餐,老陕人可以多去。
23、喜来登大酒店西餐厅
地址:莲湖区沣镐东路262号
价位:188元/位(晚餐)
营业时间:18:00-22:00(只有晚餐)
停车位:免费停车
简介:自助餐,一周七天七种风情,价格也都不一样。中西结合,也有日式。食物种类挺多,有炸多春鱼、卖包、水果、乳制品,华夫饼和果酱的坚果,还有芝麻馅带咸蛋黄的酥皮点心,蒸鳗鱼,生鲜蔬果等。
点评:不同风调的的菜品很不错,有异国风味。
24、香格里拉金花饭店
地址:新城区长乐西路8号香格里拉金花饭店1楼
价位:午餐98元/位 晚餐188元/位
营业时间:12:00-14:00(午餐) 18:00-22:00(晚餐)
停车位:免费停车
简介:自助,经常会换不同西方国家的风味,咖啡、冰水免费。分吸烟和不吸烟区。沙拉和主菜都有些特点,调味汁品种不少。也可以零点,有烤全羊,海鲜,早餐时有牛肉面,晚餐有日本面,还有小吃,甜品,水果和蔬菜。
点评:沙拉不错,日本面很好吃,建议大家去尝。
25、新大陆拉丁餐厅(应该是西安市性价比最高的一家)
地址:雁塔区小寨东路红小巷5号百隆网吧3楼
价位:午餐30元/位 晚餐33元/位,(过生日者、1-1.4米儿童、持老年证,18元/位,1米以下儿童免费)
营业时间:11:30-14:30(午餐) 17:30-21:30(晚餐)
停车位:30(免费)
简介:主营巴西烤肉:烤牛三角、烤牛排、烤培根、黄金烤翅、烤大虾、烟熏鸭胸、蜜汁叉烧、烤玉米、烤南瓜等。自助餐热菜12种,凉菜20种,西点16种,还有寿司、中西式汤羹、沙拉和5、6种水果。热饮冷饮是免费的。自酿工艺啤酒是拉丁餐厅最大的特色,口味浓郁纯正。中午比尔森啤酒免费,晚餐比尔森12元/升,慕尼黑啤酒18元/升。
点评:自酿啤酒可以说在西安找不到第二家了,很好喝,很纯,烤肉也有特色,牛排、叉烧建议大家一定要吃,还有黑森林,喜欢吃西点的MM一定要去!
26、元太祖烤肉
地址:雁塔区南二环路东段68号
价位: 周一到周五午餐48元/位 晚餐58元/位 周六和周日全天58元/位(火锅另收费三鲜10元/份,麻辣15元/份)
营业时间:11:00-14:00(午餐) 17:00-21:30(晚餐)
停车位:免费停车
简介: 特色蒙古烤肉,其他品种有:铁板鱿鱼、牛排、蟹、虾、寿司、火锅,日韩料理,西式甜点,中式小吃,涮菜和烤品种类不少,菜品包括凉菜、热菜、水果、甜点等。主食分别摆在不同的区域,啤酒、饮料自取。
点评:蒙古烤肉很纯正,就是人多,建议大家提前预定。
27、钟楼饭店西餐厅
地址:碑林区南大街110号
价位:午餐68元/位 晚餐98元/位+15%服务费
营业时间:11:30-14:30(午餐) 17:30-22:00(晚餐)
停车位:有停车位
简介:有自助沙拉,热菜有黄油菜花、西兰花、奶油南瓜、日式烧鱼、咖喱羊肉、双菇青菜、炬生蚝、香辣蟹腿、鸡米花、炒青菜等 ,寿司,米饭, 水果和巧克力瀑布,草莓白巧克力,水果有哈密瓜、香瓜、柚子,饮料有橙汁、西柚汁,五谷豆浆。皮蛋、咸蛋、咸菜。粥有白粥,小米粥、白饭和腊味饭,麻什和醪糟。汤有南瓜汤,木瓜鲫鱼汤,滋补甲鱼汤,什锦杂果汤和萝卜羊骨汤。面包有全麦包,蒜蓉土司,法棍,还有现做区和甜品区。
点评:星级酒店的环境,菜品很好!
西安哪里的火锅好吃?
西安是一座古城,不少人都喜欢去游玩,来到西安一定要品尝一下西安美食,最能代表西安味道的,当然是西安老字号美食,西安美食百年老字号你知道有哪些吗?西安十大老字号美食,一定不能错过。
春发生
春发生是一家百年老字号餐厅,这里主要是吃西安小吃的地方,其中最有名的就是葫芦头,他家的葫芦头之所以好吃,主要是做法精细,葫芦头泡馍肥瘦相间,口感适中,葫芦头泡馍一定要去这里吃。春发生在西安很有名,装修古色古香,价格适中,值得推荐。
地址:西安市碑林区南院门25号
德发长饺子馆
这家店在钟鼓楼广场旁边,这家店主要是吃饺子的,他家的饺子品种繁多,在整个西安都是最有名的,德发长饺子的制作技艺已经是陕西的非物质文化遗产了。可见他的名气。来这里吃饺子有十几种饺子品种可以选择,味道不同,百吃不厌。
地址:陕西省西安市莲湖区西大街3号
同盛祥饭庄
同盛祥饭庄位置在市中心,在钟鼓楼广场附近,名气还是很大的,同盛祥有两层楼,典型的中式装修,一楼吃各种西安美食小吃,二楼定位的是高端美食,在这里可以吃西安美食肉夹馍、羊肉泡馍、麻酱凉皮等等,味道好,品质一流,价格适中。
地址:西安市西大街5号钟鼓楼广场
西安饭庄
西安饭庄是古城西安最有名的老店之一了,主要是吃陕西菜的,葫芦鸡是店里的招牌,到了西安饭庄一定要点。西安饭庄创立于1929年,号称“陕菜正宗”,这家店的陕西菜很丰富,葫芦鸡,秦川牛肉,烩三鲜很好吃,还有泡泡油糕,肉夹馍,羊肉泡馍,陕西凉皮等等。
地址:西安市南大街110号
老孙家饭庄
老孙家饭庄主要吃西安小吃,他家的小吃是很有名的,牛羊肉泡馍被大家认为是最正宗的,也是中华名小吃,他家的牛羊肉泡馍都是采用最优质的食材制作而成,肉质酥烂,汤汁浓香,还有水盆羊肉,麻辣可口,老孙家饭庄已经有上百年的历史,品质值得信赖。
地址:东关正街78号
德懋恭
德懋恭是西安十大老字号美食名店之一,创建于1872年,店里有很多传统名点,如果来西安旅游,可以在这里购买一些当地的特色小吃带走,比如这家店最有名的水晶饼,水晶饼选料好,风味独特,饼里面有冰糖、红绿丝和花生等食材,口感丰富,很有嚼头,还有绿豆糕,味道也不错价格不贵。
地址:西大街广济街口
徐家柿子饼元宵
徐家柿子饼元宵是一家主要卖柿子饼的店,也是西安有名的柿子饼专卖店,这家店里面的柿子饼都是最新鲜的,只卖当季的柿子饼,他家的柿饼馅料很丰富,选择多,做法也很讲究,皮薄馅多,外酥里软,来这里买一些柿子饼带走就最好了。
地址:北广济街119号
老童家腊牛羊肉
老童家腊牛羊肉在西安地区相当有名,是一家老字号腊肉铺,每到逢年过节,来这里买腊肉的人相当多,他家的腊肉口味正宗,价格实惠。老童家腊牛羊肉是西美食的代表之一,清乾隆年间就有了,已经有上百年的历史了,要吃腊牛羊肉就要去这里。
地址:西安市碑林区大皮院25号
樊记腊汁肉夹馍
樊记腊汁肉夹馍是西安老字号美食之一,樊记在西安是非常有名的一家店,老字号品牌,他家的肉夹馍在全国都很有名,樊记腊汁肉夹馍吃起来外皮酥脆,烤肉肥瘦相间,汁水丰富,个大料多,肉夹馍是西安美食的代表之一,很多人都喜欢吃,樊记腊汁肉夹馍最正宗。
地址:竹笆市街53号(阿房宫**院旁)
西安烤鸭店
西安烤鸭店在1916年就有了,是地地道道的西安美食百年老字号,老西安人基本上都知道这家店,他家的烤鸭是一绝,传统技术烤制,烤鸭肥瘦相间,皮酥肉嫩,除了烤鸭,这家店还有很多好吃的,来这里吃饭的人很多,服务好,价格适中。
地址:西安市碑林区劳卫路中段1号
以上就是西安十大老字号美食,在西安这些店都是相当具有名气的,西安美食百年老字号味道一定不会让你失望。
西安小吃都有什么啊
1.鱼羊虾锅—— 好兆头2068香辣虾
地址:未央区未央路方新村、未央区北二环东二环十字南100米、雁塔区吉祥村十字西50米、新城区胡家庙十字西侧、纺织城郊纺一路
点评:“吃香辣虾就来这家店”。一盆虾上来,红红的,看着就有食欲,埋头苦吃,吃到“嘴麻舌辣满头是大汗”才过瘾。北郊店人一直超多,队排了五年。多少香辣虾店倒了,可这“好兆头”依然坚挺不衰。 特色推荐:极品香辣虾
人均消费:28元
2.谭鱼头火锅
地址:雁塔区南二环东段25号
点评:西安最早的鱼头火锅,曾经风靡古城。几经风雨,如今其留一家旗舰店扎根南二环。其最有特色的就是“鱼头”,别具风味,不少老顾客10来年始终不弃。 特色推荐: 鱼头、鱼滑、河鲜、鱼羊鲜锅、鲜椒锅
人均消费:60元
3.三江野生大鱼坊 地址:碑林区西延路、经济开发区凤城二路、雁塔区科技二路
点评:以鱼为特色的火锅,最有特色的是三江片片鱼锅底,点好锅底后,先把做好的鱼或猪蹄铺在锅底上面先上,吃完后再加汤,涮菜,香味扑鼻。 推荐菜:三江片片鱼、猪蹄
人均消费:35元
4.小肥羊
地址:新城区长乐西路、未央区未央路西安市图书馆广场内、雁塔区长安中路小寨、莲湖区丰镐东路、高新区科技路
点评:汤料很有特色,料足、口味重,涮东西都不用蘸碗。羊肉好吃,很嫩,没有膻味, 久煮不老。还有套餐可以点,锅底带肉带菜,搭配合理。价格“适中”。 特色推荐: 羊肉、滋补锅豆腐皮、牛滑
人均消费:45元
5.小尾羊
地址: 莲湖区西大街安定广场4号楼
点评:小尾羊以汤闻名。三鲜滋补锅味道很好,涮菜之前,先在碗里放上蒜苗和香菜,浇上煮开的三鲜汤,喝起来非常美味,再涮锅,羊肉串、烤羊腿和烤羊排也不错。 推荐菜:肥牛、烤羊腿、羊脊骨、烤羊肉串
人均消费:37元
6.东来顺
地址:高新区劳动南路南二环、碑林区金花南路东二环
点评:传统的京味火锅铜锅炭火涮羊肉。用的是清汤锅底涮上羊肉,蘸上秘制油碗吃出的老北京味。装修风格是古色古香。 推荐菜:涮羊肉、芝麻火烧
人均消费:58元
7.羊大爷涮肉
地址:碑林区柿园路、莲湖区劳动路
点评:北京“传统”火锅,锅底“清淡”,突出一个“鲜”字,这里的羊肉好吃。传统味的油碗可以自己选。吃完肉喝几口清汤让你浑身畅快。就餐环境也比较宽敞。 推荐菜:羊大爷涮肉、大盘涮羊肉
人均消费:50元
8.养生火锅—— 童福记煲汤红牛
地址:雁塔区翠华路陕西历史博物馆东北角、高新区高新四路
点评:融南方煲汤和北方火锅为一体的新型肥牛清真火锅。有20余种系列营养滋补煲汤。据说,该系列汤中都含有鲍鱼汁,将各种食药两用的食材科学配伍文火慢煲12个小时而成。 营养汤锅按位上,干净卫生。其选用的是红牛,肉质特别,营养健康。 特色推荐:茶树菇煲土鸡、桃仁百合煲乌鸡、菊花桂圆煲乳鸽、双耳海鲜锅、烤包子、金牌锅贴、牛肉水煎包、褒汤甲鱼、坊上粉蒸肉
人均消费:38元
9.珍菇源
地址:碑林区友谊东路交大南门斜对面、雁塔西路大唐通易坊、高新区高新四路店、经济开发区未央路雅荷花园旁、碑林区南广济街 点评:和传统火锅完全不同,是菌类火锅,据说汤是“各种菌菇炖出来的”,涮菜多是菌类,吃腻了麻辣味的可以去尝一下。
推荐菜:菌汤、饺子、菌饺 人
均消费:60元
10.粤府毋米粥
地址: 雁塔区含光南路大明宫商务楼
点评:毋米粥火锅,首先端上桌的是一锅“熬到火候的米汤”,“细腻浓滑”,“米香四溢”;涮品“涮熟”了之后身上都“挂着一层米汤”,口感“十分爽滑”,蘸着碗里的调料吃,味道“很好”。
推荐菜:牛滑、鱼滑、珍珠贝、碳烧肉、蛋挞、葱油饼
人均消费:51元
11.金诚毋米粥
地址: 碑林区柿园路35号帝标大厦2楼
点评:小吃以粤式的居多,喜欢清淡或想换换口味的朋友可以去试一试。
推荐菜:珍珠贝、菌类拼盘
人均消费:49元
12.向天歌清汤鹅
地址:兴庆北路皇后酒店北侧
点评:鹅肉煮的很烂、很透,汤里面没有过多的调料,保留了原汁原味,适合陕西人的口味,辣而香。特别适合在冬天食用。卤鹅掌也十分不错,值得一尝。
特色推荐:鹅汤、卤味
人均消费:35元
13.其他火锅—— 暹罗园泰味火锅
地点:高新区西安香格里拉大酒店暹罗园
点评:每天傍晚时分,香格里拉暹罗园泰餐主厨都会在暹罗园泰国餐厅上演一场泰国风情盛宴。他们依泰国传统烹饪技法结合中式特色风味,将本地新鲜食材进行加工烹制,呈现给西安美食者鲜香独特的无限美味。
特色推荐:龙虾、大闸蟹
人均消费:158元
14.桫椤国酒楼
地址:雁塔区朱雀大街南端
点评:来自贵州的特色火锅。环境很幽雅、时尚。乌江鱼、长生鱼、苗乡排骨、水豆豉拌蕨根粉……不尝或许你会遗憾。最近活动也很诱人:凡点桫椤汤者,再加1元可获得南方放养约3斤左右的BB鱼一份。
特色推荐:乌江鱼、长生鱼、苗乡排骨、水豆豉拌蕨根粉、贵州冰粉
人均消费:40元
15.傣妹火锅
地址:新城区解放路、碑林区骡马市步行街西侧、雁塔区纬二街山水服饰城
点评:环境还是很有特色的,山洞装饰,感觉特别,价格便宜,30元就可以让你吃饱。
推荐菜 冻豆腐、鱿鱼、蛋丝鱼丸
人均消费:28元
16.老犟驴火锅
地址:碑林区东关南街、科技路徐家庄
点评:干锅驴肉值得一吃,吃了之后还可以涮菜,还有很多人喜欢吃驴汤鲜鱼锅,不仅可以吃驴肉还可以吃鱼酸酸鲜鲜的味道,吃完之后再要个驴肉火烧让你吃的满嘴留香。
推荐菜:干锅驴肉、驴排虾、驴肉火烧、驴汤鲜鱼锅
人均消费:30元
17.海鲜火锅—— 深海世界
地址:高新区科技二路东段、碑林区西延路太乙路立交桥向南100米
点评:典型的海鲜火锅,各种滑都不错,很嫩。肉和菜选材精良,非常新鲜。独家的鲜香鳄鱼汤尤其值得一品。太乙路店还可以炒菜接婚宴,感觉也很不错。
特色推荐:海鲜什锦火锅、鳄鱼火锅、牛滑、鱼滑
人均消费:60元
18.澳门德兴火锅
地址:雁塔区南二环华融国际大厦4楼、经济开发区未央路、莲湖区桃园南路
点评:澳门德兴海鲜火锅应该是西安较早的海鲜火锅,装修考究、安静、整洁、口味清淡。吃着生鱼片、海鲜、西洋菜能感受到一种海派生活的味道。
推荐菜:生鱼、西洋菜、虾滑、鱼滑
人均消费:80元
19.天子海鲜火锅
地址:碑林区南门里、西大街西京国际大酒店
点评:港式风味火锅,主要涮各种海鲜,蘸碟以豉油为基底,然后由个人喜好添加一些富有广东特色的酱料。牛滑、鱼滑等滑类都是特色菜,吃饱之后喝碗汤,广东煲汤的奥秘全在其中。
推荐菜:鱼滑、牛滑、脆鲩鱼
人均消费:80元
20.肥牛火锅—— 一尊皇牛
地址:雁塔区电子正街、碑林区劳动南路转盘、雁塔区南二环东段1号东方家园建材超市4楼、雁塔区小寨西路、莲湖区西关正街大槐树北、碑林区友谊路家春秋5楼、未央区凤城二路第五国际大厦3楼
点评:单人单锅、卫生、新鲜、精致的菜品,优雅的环境,周到的服务和有效的内部监督机制,使其成就了“一流肥牛火锅”的美誉。
特色推荐:西冷云天肥牛、特级五花肥牛、海鲜小料、鱼滑虾滑
人均消费:50元
21.秦宝肥牛世界
地址:高新区高新四路甲字8号嘉龙大厦
点评:环境很好,不会烟雾缭绕的。自家的“三好”牛肉,品质没得挑剔,大块肉切片,不会煮散掉,鱼滑牛滑之类不错,菜也精致。吃法多样,不管韩式烧烤、日式铁板烧,还是涮火锅,都是一种品位享受。
特色推荐:秦宝雪花肥牛、泰式火锅、酱辣料、香辣料
人均消费:55元
22.江海肥牛
地址:莲湖区桃园南路、新城区长乐西路闻天大酒店1楼、未央区凤城二路经发大厦4楼、高新区高新五路8号、高新区科技四路2号枫林绿洲小区西门、未央区西文景路88号白桦林居3楼
点评:西安最早的小火锅之一,秦川肥牛来自自己的养殖基地,经过十来年的发展,目前已经成为陕西肥牛火锅代表品牌,遍及三秦大地。让更多的人很方便地品尝到秦川牛的美味。
特色推荐:至尊肥牛、自酿啤酒
人均消费:45元
23.顺福肥牛
地址:碑林区建国路、莲湖区北关正街、碑林区劳动南路转盘、碑林区建设西路、莲湖区沣镐东路1号甲字8号、高新区紫薇田园都市中心花园西侧
点评:菜品干净、卫生,环境宽敞明亮。价位适中,服务周到,是一个不错的老牌火锅。最近各店推出“1元、2元、3元”啤酒特价菜活动。
特色推荐:肥牛、油碗、牛滑
人均消费:38元左右
24.顺风肥牛
地址:雁塔区融鑫路、雁翔路、碑林区柿园路
点评:就餐环境不错。火锅是单人单锅的,比较卫生;菜品是分拣好的,很干净;油碗是特制的,肥牛分量很足,就是搞活动分量也不会有变化。如果你哪天不到饭点去,里面特别安静,放着优美的音乐,可以悠闲地和朋友边吃边聊。
推荐菜:肥羊、肥牛、水晶粉丝
人均消费:45元
25.唐顺肥牛
地址:雁塔区西影路63号雁影华庭2楼、灞桥洪庆田洪正街315号小北门、凤城六路、长安郭杜、三桥
点评:北京唐顺肥牛是火锅产品中的特色菜系,是从涮羊肉中脱颖而出的。具有“汤底补,小料鲜,肉质嫩”的特点,芝麻酱油碗比较好吃。常年有特价肥牛,肉的质量也不错。
特色推荐:肥牛、南瓜饼
人均消费:45元
26.唐汉隆肥牛
地址: 雁塔区南二环东段沙坡、莲湖区劳动北路、雁塔区电子正街、灞桥区纺北路、新城区爱民路、莲湖区汉城南路等
点评:作为一个大型肥牛连锁店,菜品、服务都不错。味道也不错,价格适中。 特色推荐:肥牛
人均消费:37元
27.西开肥牛
地址:碑林区安西街、雁塔区电子正街、雁塔区永松路9号、雁塔区纬二街10号(近邮电十所)、兴庆路、韩森寨、劳动南路老机场、土门、轻工批发市场、西七路、凤城二路
点评:肥牛火锅,相对比较实惠,菜品、牛肉品质还不错,菜的分量也比较足。单人单锅,很卫生。还经常推出特价肥牛免费吃、送手工面和1元啤酒的促销活动。
推荐菜:羊肉、牛肉
人均消费:31元
28.新派火锅—— 海底捞
地址:碑林区雁塔路南段、新城区解放路民乐新都会4楼、高新区高新四路高科广场3楼、新城区金花路59号立丰国际购物广场7楼、未央区未央路凯鑫大厦3楼、雁塔区雁塔南路大唐不夜城、莲湖区西关正街、新城区东五路65号
点评:“好火锅会说话”,与其说海底捞是一个知名火锅品牌,还不如说它是一个难得的饮业服务品牌。这里的服务不是顶级的,但一定是贴心的。
特色推荐:鸳鸯锅、猪蹄锅、蹄花、拉面、豆浆、墨鱼片
人均消费:50元
29.竹园村
地址:碑林区劳动南路转盘、雁塔区长安中路小寨、碑林区兴庆路、雁塔区电子正街、未央区凤城三路、碑林区南新街、雁塔区大雁塔北广场西侧
点评:本土代表性火锅品牌。十多年来,从汉中到西安,再走向全国,竹园村靠的是坚持“真情实意”和“绿色生态”的经营理念。如今竹园村绝大部分的菜品和原料都来自自己的原料基地。蹄花锅底和酸菜鱼锅底最让人念念不忘,环境、服务都不错。 特色推荐:蹄花锅、酸菜鱼锅
人均消费:50元
30.聚丰园火锅
地址:雁塔区长安南路陕师大斜对面南200米
点评:服务很不错,有热毛巾。免费柠檬水和豆浆。贡鱼味道真的很不错,38元一斤,一条一般就是一斤左右。 最近全天八五折,每天一款特价海鲜。吃完干锅加汤涮菜,味道也不错。 特色推荐:贡鱼火锅、香辣蹄花锅、清油无渣火锅
人均消费:40元
31.摸错门
地址: 碑林区雁塔路8号万达广场3楼、桃园南路
点评:这是餐饮业的中国驰名商标。在西安有涮牛肚火锅和涮涮吧。这里最特色的当然是各式牛肚。
人均消费:30元
32.干锅居
地址:科技路中段、互助路东段、雁塔区电子正街、莲湖区沣镐东路1号甲字副8号、碑林区建设西路副2号、未央区北关正街9号宏林大厦1-2楼、未央大道凤城二路口第五国际A座4楼
点评:干锅其实是火锅中很大一类,锅中菜品及调料中没有汤。先吃完做好的菜品后再加汤点火涮菜。小锅分量也足,还有赠菜,味道也不错,价格适中。 推荐菜:蹄花、片片鱼
人均消费:37元
33.万和源炝锅城
地址: 碑林区文艺北路
点评:炝锅鱼是这里的特色,肉很鲜嫩,份量大,人多吃比较划算。 很多人喜欢吃完鱼后在汤中下面条。
推荐菜: 炝锅鱼、辣椒
人均消费:36元
34.老诚一锅
地址:新城区东五路、莲湖区劳动北路
点评:“羊蝎子”即是“羊脊骨”。锅底有四川火锅的辣味但是没有那么重,汤味很浓,带有一点中药的味道。一些不吃羊肉的人都对羊蝎子情有独钟。冬天吃更具有养生功效。 推荐菜:羊蝎子、羊排
人均消费:50元
35.石锅记
地址: 碑林区建国路79号
点评:这里的泥鳅锅是一大特色,泥鳅“软滑细嫩”,滋味“很足”,吃完再点些蔬菜涮上,“又麻又辣又鲜”。
人均消费:38元
36.情调火锅—— 长安小调
地址:雁塔区长安中路88号小寨开米广场6楼、莲湖区西关正街233号国力仁和川菜1楼东侧、雁塔区吉祥路168号豪盛时代
点评:主打“时尚、小资”主题,引入原生态装修风格,环境幽雅,菜品精致。特色的锅底是番茄锅底,吃前先喝汤,番茄的酸加微微的辣,很好喝,还有“绝代双椒 ”的锅底,听名字就觉得很辣。菌菇锅真的很美味,蔬菜还可以点半份,赠送的南瓜汁蛮好喝的。总的说来应了主题火锅的称号,很健康,很美味。让许多好吃火锅的都市白领欲罢不能。 特色推荐:番茄锅底、双椒锅底、香辣兔头、牛滑、毛肚
人均消费:48元
37.重庆小天鹅
地址:碑林区雁塔路8号万达广场2楼16号、碑林区北大街宏府大厦大洋百货、新城区金花路59号立丰国际购物广场9楼
点评:类似“西餐厅的风格”,主打小火锅,锅底种类挺多,味道不错,菜品精致,分量适中;服务也挺好,餐前“每人一份甜点”,餐后又“送雀巢糖”。
特色推荐:素菜拼盘、毛肚、基围虾、天鹅三脆、鸭肠
人均消费:58元
38.涮烫吧—— 八里红
地址:雁塔区育才路西头、碑林区太白北路边家村、未央区长安大学对面
点评:串串香,或者叫麻辣烫,也是火锅的一种,不过更经济实惠,完全是大众消费。吃惯了其他大菜,换换口味,尝尝串串香,体验体验生活,倒也不错。
特色推荐:鸳鸯锅、麻辣锅
人均消费:20元
39.杨翔豆皮涮牛肚
地址:高新区科技路(质检大厦斜对面)、新城区互助路28号、新城区东五路、莲湖区西关正街
点评:要的菜都是在一个锅里端上来的,不需要自己再涮,味道中规中矩。最好吃的是牛肚,芝麻酱的味道也很香。
推荐菜:牛肚、豆皮、粉带 金针菇、炸馍片
人均消费:35元
40.传统火锅—— 大自在
地址:碑林区五星街8号
点评:唯心静神宁,方得大自在。特别的东南亚装修风格,传承成渝两地火锅之精华,又融入三秦美食的独特风味,加之特别的异域装修风格,使其更适合三秦儿女精致的味蕾需求。
特色推荐:老火锅、大自在火锅、清油火锅、小村小酥肉、川西笋片王、野生黄辣丁
人均消费:45元
41.重庆奇火锅
地址:雁塔区雁塔南路98号阅唐阁2楼
点评:号称西安“最正宗”的重庆火锅。火锅分了“大锅和小锅”,锅底口味“较多”,涮菜可以点半份,价格倒是不贵,地理位置也不错,吃完饭可以逛逛大雁塔广场。
特色:鸳鸯锅、毛肚、十八香豆腐
人均消费:38元
42.重庆刘一手
地址:雁塔区雁翔路、碑林区南关正街89号
点评:这里的刘毛肚很不错!吃的时候沸锅七上八下的涮一下即可入口。香豆腐、脆皮肠也不错。 特色推荐:刘毛肚
人均消费:30元
43.重庆齐齐火锅
地址:吉祥路和永松路十字东北角
点评:地道的重庆火锅,整体火锅的味道不错。素菜都可以要半份,这样吃不完可以不浪费。 特色推荐:滋补老鸭汤锅、 鲜毛肚、特色牛丸、毛肚
人均消费:35元
44.重庆乡水源
地址:碑林区和平路
点评: 特色配方泡制的牛肚,清脆爽口的乡水源方竹笋、三鲜高汤、自制的乡水源豆花……都是不错的美味。店内装修比较别致,料碗可以自己调,价格适中。且活动较多,比如1元一串虾,“吃锅返锅”活动,每天一款1元特价菜。
特色推荐:乡水源方竹笋、 千层毛肚、乡水源豆花
人均消费:30元
45.辣欢天
地址:新城区东五路店、新城区纬什街十字、雁塔区小寨西路、雁塔区电子正街、莲湖区丰庆路
点评:地道川味火锅,主要原则是个“香”字。主要味道走的是辣油的“香”味,所以很多女孩子喜欢吃,并且还有干锅,随自己的嗜好选择。服务很不错。
推荐菜: 特色牛肚、苕粉皮、撒尿牛丸、绿色毛肚
人均消费:40元
46.蛐蛐火锅
地址:雁塔区吉祥村十字向西路北(近吉祥诚信商业街)
点评:在西安也算是“老火锅店”了。麻辣鱼锅“确实好吃”,一端上来看见红汤里漂的“全是红红的辣子”,口水就“忍不住”了,吃起来“又香又辣”的,“很过瘾”。“没事可以去品尝一下”。
特色:鱼
人均消费:50元~
47.哈哈镜酸菜鱼超值火锅
地址:西关正街209号2楼
点评:提供了酸菜鱼、高汤和鸳鸯三种不同辣度的锅底可供选择。酸菜鱼火锅汤浓味厚,涮食菜品融入汤中滋味,不需油碗也足够美味。如果您喜好再用油碗调味,可以单独点选。店家油碗2元/份。
人均消费:30元
48.万寿路下。往西过康乐路,第一家是西京火锅店,第二家是三江火锅店,第三家是居味火锅店,第四家是密汁藏鱼火锅店,第五家是小甜妹火锅店。
49.公园北路肥牛火锅:十字东北角的高楼三层是肥牛火锅,该店环境很好。
在陕西遇见你|去西安?这些你都吃了吗?
西安经典小吃汇集,很多都是我喜欢的.流口水了吧!擦完口水别忘了顶一下,不全的话,欢迎添加!! 1-岐山哨子面 2-秦镇米皮(女生最爱,热量还底) 3-凉粉 4-烤肉 5-肉丸胡辣汤 6-乾州锅盔 7-羊肉泡馍 8-酸汤水饺 9-杨凌蘸水面 (又称玉带面) 10-贾三灌汤包 (提起来象灯笼,放下似菊花.是陕西一绝) 11-烤油馍(孜然烤馍) 12---沙锅米线 13---乾县豆腐脑 14----油泼扯面(应多来点油泼辣子) 15-鱼鱼(酸菜鱼鱼夏天最好) 16---绿豆糕 17---炒凉粉1 18-炒凉粉2 19-羊肉烧卖 20---杂酱面 21--蒸碗 22---涮牛肚 (这个我最喜欢) 23---玫瑰镜糕 (五角钱,便宜又好吃.回民街到处都有卖的) 24---八宝粥 (灌汤包的绝配) 25---石子馍 26---八宝饭 27-川北凉粉 28-牛肉饼(记得1快1个,正宗便宜啊!) 29---孜然炒肉夹馍 30--烩菜 (陕北的比这还正宗,还好看,还好吃 31---给你----肉夹馍 (来过西安的一定要吃,不吃后悔一辈子!) 32---?你猜猜 (我们食堂也有卖,好象叫麦饭) 34-活络面 35--呵呵 冰峰 (难忘吧) 36---羊血冒活络 37-搅团(也有酸菜的)(刚出锅的水水,嗯^啊!香^^^^) 38-biangbiang 面 39-酸菜炒米 40- 乔面活络 41-黄桂柿子饼 42-锅贴.jpg 43-汉中米面皮 44-葫芦头 45-酸菜炒米 46-泡泡油糕(又好吃又好玩)三原小吃 47-著名的三原小吃代表:金线油塔 48-水盆羊肉(有人感觉和羊肉泡馍差不多,其实我觉得差别瞒大,不能用言语表达,你来吃吃看.) 49-炒麻食(也叫猫耳朵.我找不到烩麻食的) 50-羊肉泡馍的经典套餐 51-肉夹馍特写 52-洋芋擦擦 53-众人期待的炒虾尾 54-菠菜面 55-大盘鸡 吃了这么多又麻又辣又刺激的美食,来点清凉的吧--米旗的的红豆冰山 (钟楼小奶糕更正一点,还实惠.遗憾没有照片)来一张红豆冰山 有一些同胞会说这些不全是陕西特色小吃,但他们却都是可以在西安吃到的,所以让我们姑且认为这些都是陕西特色小吃吧!而且西安本地的会比其他地方口味稍正宗一些(除了他们的原产地).
西安安美食攻略游记西安安有哪些好吃的东西?
在西安上学的时候,学会的第一句话就是,揍!尺番起(走!吃饭去)!仿佛这一使命召唤蓄谋已久,只待我长安归位,便唤醒我那颗吃货的心灵。没错,原先的我,是不爱吃的,挑食挑的我妈都头疼,不过好在我遇见了西安,是她,治愈了我多年的顽疾,以致现在的我,每到用餐时刻,总得两眼放光、诗兴大发:啊,执子之手,与子吃饱,啊,一份不多,两份有点少。
是谁说的来着?少女情怀总是吃,就让我们红尘作伴,吃的白白胖胖。
一、柳巷面
说起西安的小吃,很难不从面说起。小影曾经跟我说过,我可以一周七天都吃面!不重复,更不会腻!这是西安人特有的自豪与霸气,确实,biang biang面、岐山臊子面、油泼面、干拌面、裤带面、大盘鸡拌面......这么多种类里面,总有一款是你所爱。
而我的最爱,永远都是柳巷面。多少年了,这家店只做柳巷面,别的没有,正所谓平生不吃柳巷面,枉来西安走一遍,柳巷面算是居家旅行、出门解馋必备良面。且不必说肉大实在吃起来过瘾,单单就硕硕大碗就能引起你饕餮的食欲,这年头你不用盆吃饭都不好意说在西安待过,粗面尤为劲道,嚼起来动感十足,入口吸溜一声——你是吃不爽的,他不是细面,没那么容易投怀送抱,需得认认真真一口一口慢慢入胃,方得几分陶醉。当然了,猪八戒吃人参果,你想图个痛快,也不是不可以,嘴大吃四方么。
友情提示:如果你——嫌弃路不好找、念叨店面环境乱、害怕排队时间长、抱怨餐点单一——的话,最好别去这里。
地址:骡马市北
二、乐乐餐厅
除了柳巷面,大学时候最喜欢去的一家餐馆叫乐乐餐厅,店面其貌不扬,四层小楼,混迹于其他高大上的楼宇之间,要的就是个低调。如果你吃肉吃腻了、吃面吃烦了(虽然不大可能)、锥子脸看惯了、想看个圆脸,可以来试试这里的家常菜,乐乐排骨、乐乐带鱼、乐乐茄子、乐乐红烧肉,每一道菜都以乐乐开头,量大味美亲切感十足。不要说家常菜没什么吃头,独孤求败还无招胜有招呢,世界上最难做的菜就是中华名小吃西红柿炒鸡蛋,论家常菜,我只服乐乐餐厅。
友情提示:老牌餐厅,人很多,需等位,一人吃不爽,四个人以上才过瘾。斜对面有个泡馍小炒也很好吃,不过忘了名儿了,所以不要问我小炒店叫什么,它的名字也许叫红领巾。
地址:南大街湘子门附近
三、定家小酥肉
对于食肉动物来说,定家小酥肉是一个不容错过的选择。从外表来看,其形象介于泡在水里的大号鸡米花和黏在一块的小号红烧狮子头之间,你可以叫它穿着黄马褂的肉团子,或者简称“肉”就行了,跟观人观事一样,我们不能浮游于外表,要透过现象看本质嘛。不知道各位看客有没有吃汤泡饭的习惯,作为从小将汤泡饭视为绝世美味的我来说,给我一碗小酥肉的汤,我就可以吃一大碗米饭,因为,真的很鲜。作为一个招牌老店,小酥肉来的实在,品质也专一,就是一个**的搪瓷缸子,装着一大碗肉就来了,拿一把汤匙,舀一大勺汤肉盖在米饭上,世界从此融化。口感方面,私以三字为括:一尝“酥”,咬一口黄金表皮酥酥麻麻,藏在内里的细肉与其难舍难分,再尝“滑”,其味鲜嫩,入口即化,三尝“腻”,见好就收,建议你不要多吃。不过老店也是有个性的,去的早了,没开门,去的晚了,卖完了,所以说,要与美食相遇,也要讲究个缘分的。
友情提示:没有友情提示,吃肉还要什么友情提示?
地址:大皮院西口
四、樊记肉夹馍
不到长城非好汉,不吃腊汁肉夹馍真遗憾。说到腊汁肉夹馍,我还是喜欢吃樊记的,姜是老的辣啊,牌子是老的响啊,人家经营了这么多年还屹立不倒,不是没有道理的。不要以为肉夹馍就是两块饼夹着切碎的肉,肉夹馍也是有尊严的、肉夹馍也是分等级的好吗?其中环肥燕瘦,各有千秋,肥者肥而不腻,瘦者瘦而不柴,关键看你好哪一口,而与之相称的夹馍软硬适中,极有分寸,既不会遮挡肉的光彩也不会放弃自带的特色,馍解肉之腻,肉衬馍之香,两者相间恰恰相宜。想象一下,炎热的夏天,你偶然间走进了一间老店,点上两个肉夹馍,吹着小风扇,再要一瓶冰峰,记住,不要芬达,不要可乐,不要美式咖啡,不要卡布奇诺(当然也没有),一定要是冰峰,"咻"喝一大口,再"嗷呜"咬两口肉,嗯,嘹咋咧。
友情提示:现在很多饼肚子里夹块肉就说自己是肉夹馍了,擦亮你们的双眼吧!真正的腊汁肉夹馍会让你好吃到想哭。
地址:好像在西大街,你们去找找吧。
五、小奶糕
长这么大,我最喜欢吃的冰欺凌只有三种:脆皮、小雪人和钟楼小奶糕,排名不分先后,三种同样钟情。我吃冰淇淋是用舔的那种,每次没等我吃完,那些普通货色基本上可以化一半,但吃小奶糕就没有这种困扰,为啥?因为它小啊,小巧玲珑,娇小可人,小的有味道,5毛钱一个,没有花里胡哨的冰碴子,没有里三层外三层的乱搭色,就是简简单单的一小块纯色长方形雪糕,原味,可可味,香芋味……多种味道供你选择。第一次吃小奶糕的时候,其实我是拒绝的,你不能让我吃,我就吃啊,无耐买的人太多,又便宜,最主要周围人吃的又酣畅淋漓,光看不吃实在难受,于是我没忍住就买了一根,现在看来,幸亏没忍住啊!小奶糕之后,再无冰淇淋。
友情提示:喜欢咬着吃冰淇淋的就别买了,怕你吃两口发现冰欺凌没了之后以为自己嘴大,从此伤心流泪到天明。
地址:钟楼旁边,靠近车站牌的一个小窗口。
六、东门外时辰包子
关于时辰包子,有这样一首打油诗:“白面细皮僧帽装,油渗包皮呈金黄。香飘招徕行人步,油而不腻味道长。”美味与否,于诗中可见一斑。喜欢的那家店面就在东门外车站牌旁边,起个大早去东大街逛街的时候总会路过那家包子铺,长长的队伍高高的笼屉,渺渺的雾气香香的记忆,其实,去东大街逛街,真的不需要在这里下车的,但是,我好像总是在这里下车,冥冥中就觉得,这包子和我有缘分,它必须得见到我,它今天不见我,就不开心,就没有办法照顾别人的胃口。我如此善解人意的姑娘,怎好意思拂了包子的好意,只好下车掏钱买之。
友情提示:“茄子!”“啥?”“茄子包子最好吃!”——这是小影说的。
地址:东门外东南城角车站牌旁边
七、红星软香酥
红星软香酥,顾名思义,又红又专,又软又香又酥!也是西安的一个老品牌,从外表上看跟老婆饼差不多,但表皮要比老婆饼厚实许多,口味也丰富不少,绿豆酥,白云酥,黑土酥.....哦不对,走错片场了没有黑土酥不好意思,总之我的意思就是口味很多。表皮虽厚,但吃起来并没有看起来那么坚强,不用太大力道就可以咬的透,穿过表皮,里面软软蠕蠕的甜馅儿可能会肆无忌惮的粘在你的小白牙上,不过不要紧,喝一口牛奶顺一下,人家就乖乖进到胃里去了。我从小不爱吃月饼,自从和红星软香酥相遇之后,基本上就是拿它当作月饼和早饭来吃的。
友情提示:甜品吃多了,会长胖的。
地址:商店里
八、冰峰
话说现在冰峰的包装都已经这么高大上了么?我的记忆还残留在小玻璃瓶加吸管阶段呢!作为西安饮料届的元老,冰峰在老城人民心中有着无可替代的地位,虽然看起来和芬达之流没差,但喝起来就是不一样。实际上,在西安吃饭的人,很少有喝冰峰之外的饮料的,作为百搭小天后,吃面时有她,吃肉时有她,吃包子时还有她,就跟大桶水一样,人家是有自己专门供应点的,而且,在这个城市里,到处都有。看一样事物是否融入某个城市,只要看城市里的人是否习以为常就好,冰峰说起来,可是西安人的自豪与骄傲呢。其实网上也可以买的到,但我总觉得,出了长安城,就不是那个味儿了,只有当我配着古城墙,听着老秦腔,用着大盆碗,拿着玻璃瓶,吸着小细管的时候,才能感受到冰峰独特的魅力。
友情提示:其实果啤和酸梅汤也不错,一般聚会的时候,男生喝酒,我们美少女就喝果啤,基本没有度数,酸酸甜甜就是我。至于酸梅汤,建宁公主是怎么说的来着?
地址:无处不在
九、阿福冒菜
阿福冒菜,就是多的冒尖的菜,似乎煮熟了的各式样菜在争先恐后的说:吃我呀吃我呀快来吃我呀!所以吃冒菜是个挺热闹的事儿,吃阿福冒菜就更热闹,因为“辣”,即使是他们家的“微辣”对我来说,也是一个挑战,看着简简单单的菜,怎么到汤锅里焯一会儿就这么好吃呢?我认为还是那汤锅奥秘太深,没有秘方,偷师不易啊!记得刚上大学的时候,有一次妈妈来看我,我忍不住想要把心爱的冒菜推荐给她,但是大意了,没去阿福,而是街边逛街的时候随便挑了一家,没有店面没有台座,就是路边支个小板凳就开灶了,挑好了菜,老板轻车熟路的把它们扔到罩子里架在汤锅上,咕嘟咕嘟,一会儿就好,我吃的噼里啪啦开心的要命,我妈却食不知味泪眼婆娑,我一看,哎呀,怎么哭啦?妈妈伤心的说:你在西安就吃这个呀!心疼死我了——所以要带长辈吃的话还是去个正经店面吧!不是每个人都接受得了路边摊。
友情提示:其实有点像麻辣烫,阿福的店面都是细长细长的,吃起来很热,介意的话就别去了。
地址:理工大对面
十、镜糕
其实镜糕不是这么写的,它的“jing”就跟“biangbiang面”的“biang”一样,将被列为我永远不会写的汉字之一,但这有什么要紧呢?对于非典型性吃货来说,好吃,就够了。镜糕的出场比较特别,她的座驾是一口黑色的大锅,卖她的小贩通常不会吆喝,只是静静的待在路边,但你若见一商贩骑着三轮车驮着一口大锅,锅上还盖了个棉被,多半就是她了。于是你走过去说一声:老板我要块镜糕!只见他一边熟练的应答着“好嘞!”一边徒地掀开棉被,雾气蒸腾,一大锅完整的镜糕就出现在你眼前,红到发紫的枣泥和红豆下,软绵绵的糯米懒洋洋的热热闹闹的挤在一起,老板一个大勺铲起一块装到白色塑料饭盒里,从此米枣交融,胜过万千美味。此外甚为便宜,一块钱一盒,物美价廉。
友情提示:回民街的镜糕和我说的是不太一样的,他们卖的是小小的白白的略带点硬度的糕点,甜的那么生硬,且站台过久,毫无热闹之气,私以为口感上差了那么一点。
地址:游走摊贩
另外,好吃的还有学校民族食堂的大盘鸡拌面、旁边孟村的老碗鱼、老校区的绿梦蛋糕店、胡同里的柿饼大核桃狗头枣和马路对面小资味道十足的雕刻时光咖啡馆,是他们,陪伴了我最曼妙的少女时光。
当然,现在再称自己为少女,显然有些自欺欺人,作为尚处于傻三年阶段的新晋辣妈,虽然脑中还保留着逛吃时味蕾的满足与甜蜜的回忆,但许多吃货细节其实已经不记得了,于是写之前我问阿陆:学校旁边那个蛋糕店叫什么来着?那家冒菜叫什么来着?
阿陆一一耐心作答,同时友好提示:啊,你要写吃的啊,那真应该回去看看,许多店面都不在了。
是啊,毕业离开西安已经这么多年,那些坐游6去大雁塔的日子,坐521去小寨的日子,坐45路去钟楼的日子,坐25路去火车站的日子,坐48路去老校区的日子,出门右拐孟村一条街的日子,都不在了。
最美不是泡馍鲜,是与你们一起吃泡馍的那些年。
以下附赠好友卷卷美食列表:
西安安的面食世界闻名。很多人总说感觉不如网上好吃。除了个人口味,我觉得最重要的原因是你没找对地方。没错,比如网上推送的某个名字的店铺。结果你去了才发现都是那个名字,于是边肖为大家整理了详细的攻略。
关于美食及寻找美食的经历:
西安安的好吃的大多是小吃,但是这种小吃太多了,几天都吃不完。我们来看看种类:泡馍、凉面、灌汤包、锅盔、脆皮馒头、肉夹馍、酥肉、桂花糕、镜饼、烧饼、麻辣羊蹄、酸菜炒饭、饺子宴、biangbiang面、裤腰面、水盆羊肉、胡辣汤、石榴汁、冰汽水.仅举几个例子。
美食多集中在回民街附近,回民街也是西安安有名的美食街,所以来西安安的人都会来这里吃。当然,我们也不例外。以下是美食评论:
1、泡馍
去西安安玩之前,看了很多攻略和游记。每篇文章都会提到老孙家、老米家、老刘家、老安家等等各种家庭。什么都记得,想着到了回民街,直接吃就好了。不不不到了回民街才知道,都是老孙家,老米家,老刘家,老家。我真的不知道哪个是真品。
第一天晚上看完攻略,我们决定第二天早上去西羊城127号老米家泡泡店。出了钟楼地铁站,走到回民街,从高家大院前面三家店左转,进入西洋城。一直往前走。在路的左手边,你会经过西羊城127号的安老米家分店。当时因为怕是假的(后来认证为老米家分店),我们没有进去。一直往前走,在路的右手边,有一个高悬的牌匾——西安安老米家布莫总店,西羊城127号。在这里。进店先点餐,然后服务员会给你一个空碗,两个包子,一个**的号牌。可以自己开始掰包子了。缺口越小越好,越多越好。别看这么简单的工作,也有讲究。邻桌的人先把包子分成三层,然后一层一层掰下来。看起来简单多了。我们第一次分手,都是整个分手。掰了之后大拇指疼。朋友走了,层层分手。把包子交给服务员,服务员会拿着号码牌给你一个红色的,就等着吃了。一碗馒头端上来。汤很清澈,一点也不油腻。辣椒上桌,糖和蒜都很足,够吃。吃几口,让它在胃里保持温暖。很舒服。这就是我们要找的美食~可惜由于时间关系,不能再去吃老米家泡馍了。
哦,差点忘了,包子的价格,老米家38元一碗的优质羊肉包子,孙嘉老铺35碗羊肉包子,30碗牛肉包子。第一天早餐吃了95块,吓了我一跳。这是如此昂贵的早餐!
2、肉夹馍
据说肉夹馍、凉皮、冰淇淋苏打是陕西饭的标配。但是,我们吃包子有肉,这是真的。据说那天的早餐一直支撑我们吃到晚上。孙家的老店我就不多说了。我自己也不太喜欢。15元一个。别人排队说几个:老白家肉夹馍,位于孙嘉老铺不远,15元一个;肉夹馍的价格未知。因为最后两个没吃,所以没有评价味道。去之前,我看了攻略,说樊姬肉夹馍不错,但我们从来没想过要去找。看完房子就不敢进去了。
3、凉皮
贾伟凉皮是连锁店,回民街在鼓楼下面。我们在大雁塔店吃了两种口味,芝麻酱和麻辣,每个8元。很清爽,但是其他的我不喜欢。不过,贾伟凉皮店也买汉堡,我觉得挺新奇的。呵呵,冷面和汉堡的搭配还是挺有新意的。馅皮厚,厚度合适,劲道足,麻酱量足。可以把所有的馅儿皮都包起来,加上辣油很好吃。这调味汁尝起来味道很好
4、定家小酥肉
西安安只有一家。当你去西安安的时候,这是一个必须要去的地方。位于大皮院,生之王娘圃旁。酥肉和牛肉一起炒,然后用调料和水蒸。肉很嫩,皮很好吃,入口即化。别忘了喝几口汤。很好吃。无论是隔壁盛的拌饭还是酿皮,都是极好的。一个23元。早上10点半开门,晚上7点半左右就卖光了。第一天,我们去的时候接近晚上8点,没有吃饭。
5、贾三灌汤包
这也是西安安回民街有名的小吃之一。早上来这里吃饭的人很多,赶上游客就要排队吃饭。我们点了牛肉馅和三鲜馅,一个抽屉八个。馒头在桌子上冒着热气,你可以赶紧吃,不然里面的汤容易烫嘴。晾一两分钟,蘸酱吃。味道不错。
6、饺子宴
西安安的饺子盛宴也很有名,有数百个饺子和各种形状的口味。在我们到达西安的第一个晚上,我们吃了饺子。虽然已经是晚上八点半了,但还是有很多客人和很多外地游客来品尝。饺子好吃,凉菜更好吃。将西葫芦和腌制的娃娃菜混合在一起,非常清爽。推荐。
7、胡辣汤
胡辣汤是西安人非常喜欢的一种早餐。煮各种蔬菜(卷心菜、胡萝卜、土豆等。)搭配丸子,加胡椒粉和水淀粉,吃到嘴里变成糊状。据说刘佳怡味道不错,但是营业时间是到12:30。来晚了就直接在附近一家尝尝老刘家的胡辣汤,5块钱一碗端上来。我不太喜欢这个味道。半碗就吃不下了。
8、桂花糕、镜糕
与这两种小吃相比,我更喜欢桂花糕。它不仅颜色漂亮,而且在我嘴里很香。桂花酱的香味令人愉悦。回民街买桂花糕的人很多,剪出来都好看。镜饼是用糯米粉在木盒中蒸熟,用竹签穿上,抹上各种口味和颜色的酱料,再撒上干果片就完成了。我选的是玫瑰味的,据说很好喝,但是嘴里有点苦。这不是我的菜。
9、陕十三
来说说这个吧。店铺位于北院门牌楼旁边。看到冰淇淋店,穿过回民街好几次都没进去。一是觉得冷,一是觉得没必要在这里吃。但是第二天我研究功过的时候发现很多人推荐他的冷冻奶酪。所以我想弄清楚。100g,两个丸子100g,25元,华夫饼4元,一共29。我们要的是豆腐味和醪糟味。这些都是店里独有的,其他店都没有。推荐豆腐味,豆浆味,好吃但不甜。
以边肖的亲身经历,我告诉过你不要踩雷。事实上,边肖在第一天并不知道。吃了一个盗版的羊肉泡馍特别不好,希望能帮到你不要踩雷。
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