上海美食攻略攻略大全,上海美食盘点

2024-06-18 14:09:58

上海美食攻略攻略大全,上海美食盘点

上海必吃的几种传统美食和小吃，包括小笼包、生煎包、麻婆豆腐、红烧肉、南翔小笼、蟹粉小笼、上海粢饭团以及拌面。这些美食各有特色，如小笼包皮薄馅鲜，生煎包外皮酥脆，红烧肉色泽红亮、肥而不腻等。它们体现了上海和周边地区的独特饮食文化，深受当地人喜爱，也在一定程度上反映了中国的饮食多样性。

上海美食分享家美食必打卡

必吃榜

1、晓平饭店：据说是30年的老馆，襄阳路正宗的本帮菜，在等位的时候遇到了不少地人。招牌基本都点了，酒香草头出乎意料的好吃

2、庄民隆兴·蟹樽面道：我们去之前买了套餐，含蟹粉黄金捞面、

蟹粉小笼、蟹粉虾仁馄饨、蟹粉春卷，三个人吃的特别饱

味道也很鲜美，小笼和馄饨的皮都很薄，汤汁轻轻一戳就流出来了，虾仁

3、福和面馆：现炒的浇头面，热气腾的，肠、虾仁丝，腰花大肠、浇头的种炎真的好多，

面条劲道有嚼劲。在一条很小的弄堂里的隐蔽小店，饭点人也超级多

4、鸿姐火锅：上海火锅天花板!空气中称漫着浓浓的火锅味，

这家辣锅吃完直呼过瘾，和四川的火锅一样太正宗了。8秒土豆丝、炸蛋、鸭血、冰汤圆

每次必点，而且是连锁店，一定要吃

5、江西饭店：是很小的一家店，真的很苍蝇馆子!每道菜全是小米辣就知道很正宗了，某品种类多到选不出来，乌拉拉也来过荷包蛋和炒粉简直是必点，便宜又好吃

6、哈灵面馆(广函北路店)：推荐招牌哈灵牛蛙面，喜欢吃牛蛙的朋友不要错

过喔。老上海炸猪排银嫩也银好吃

7、小扬生煎(福州路店)：作为早餐来吃刚好，我们点了份套餐，

荠菜馅的必点，虾仁的也还可以，鱼丸汤的鱼丸很Q弹，也很大一个

8、沪西老弄堂面馆(静安寺店)：蛤蝴猪肝面一定要点，面上来我都惊朱了，

猪肝、蛤蜘可以说是和面等量，料超足。猪肝很嫩一点不腻，

完全不用搭配浇就已经非常好吃非常香了

上海云南南路美食街

1、大壶春：“清水派”生煎的代表。生煎和咖喱牛肉汤的标准搭配，暖到每个

老上海的心坎里。

推荐：蟹粉双拼生煎十牛肉粉丝汤

2、小绍兴：目前唯一一家吃到鸡骨酱面是用正儿八经鸡块做的，面也很劲道，

好吃!